来月ケアンズへ行きます！
以前ハワイ旅行の際に購入した、USドルのトラベラーズチェックがありますが、ケアンズで使用することできますか？

また、お勧めのレートのいい両替屋さんはどこですか？？

レートの良い両替屋さんは「空港内の両替所以外」といったところでしょうか。
LAKE STREET （レイクストリート）の　ORCHID PLAZA（オーキッドプラザ）内２階のTOBEX をお勧めします。

ということは、一度オーストラリアドルに変換しないと駄目、ということですね？

両替は、空港以外なら、どこも似たりよったり、って感じですか？